海洋生物尤其是微藻和大型藻類的細胞和組織培養(yǎng)是研究領域中的熱點之一,其中有些次生代謝產(chǎn)物如鹵代萜類是研究較為廣泛的次生代謝產(chǎn)物,光照發(fā)酵罐就是這些研究經(jīng)驗的結(jié)晶,這是一種新型的生物反應器,它通過在發(fā)酵過程中加入光照,促進微生物代謝和細胞生長,從而提高發(fā)酵效率和產(chǎn)品質(zhì)量。發(fā)酵罐基于觸摸屏+西門子PLC控制器,對于光照培養(yǎng)過程的參數(shù)都可以進行良好的控制。
相比傳統(tǒng)的暗發(fā)酵罐,
光照發(fā)酵罐具有許多優(yōu)勢,適用于光合細菌和藻類的培養(yǎng)。圓柱型罐體,總?cè)莘e為5L,實際培養(yǎng)體積:70%。內(nèi)置三塊擾流板,促進培養(yǎng)液的流動達到混合效果,并可有效減少泡沫數(shù)量。細菌型和細胞型兩種攪拌方式可選。光照強度可按照百分比任意調(diào)節(jié),與JD-bio6000軟件配合使用,可以模擬各種光照方式,如晝夜交替等。
1、提高發(fā)酵效率
發(fā)酵罐的加入光照環(huán)節(jié)可以明顯提高微生物代謝活性和細胞生長速度,從而顯著提高發(fā)酵效率。相比暗發(fā)酵罐,發(fā)酵罐中的微生物代謝活躍度更高,產(chǎn)生的廢棄物也更少,因此可以顯著縮短發(fā)酵時間。
2、提高產(chǎn)品質(zhì)量
在發(fā)酵罐中,加入光照后可以促進微生物合成更多復雜的代謝產(chǎn)物,如細胞質(zhì)和多糖等。這些物質(zhì)對于生物制藥和食品工業(yè)至關重要,可以提高產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)量和附加值。
3、減輕能耗和環(huán)境污染
傳統(tǒng)的暗發(fā)酵罐中需要大量的能源來維持恒定的溫度和壓力。而光照發(fā)酵罐利用太陽能或LED燈光源,不僅能減少對化石能源的依賴,還可以減少廢棄物的產(chǎn)生和處理,降低環(huán)境污染的風險。
4、可控性更高
發(fā)酵罐中的光照環(huán)節(jié)可以根據(jù)微生物的生長狀態(tài)和工藝要求進行自動化調(diào)節(jié),從而精確控制發(fā)酵的進程和產(chǎn)品質(zhì)量。發(fā)酵罐還能精準地控制反應器內(nèi)的氧氣、CO2、溫度、pH等參數(shù),實現(xiàn)生產(chǎn)過程控制。
5、廣泛應用
發(fā)酵罐不僅適用于生物制藥行業(yè),也可以被廣泛應用于食品、化工、環(huán)保等領域。例如,發(fā)酵罐可以用于發(fā)酵酵母、乳酸菌、蛋白質(zhì)和酶等微生物,產(chǎn)出的產(chǎn)品包括維生素、飼料添加劑、酸奶、啤酒、燃料酒精等。